El GAZPACHO, FUSIÓN DE CULTURAS

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Vamos a comenzar fuertes: el Gazpacho es un plato de origen español, andaluz concretamente, pero el gazpacho moderno no existiría sin México ya que dos de los principales ingredientes de la versión más conocida y que ha hecho famoso al plato son mexicanos: el tomate y...

CÓMO IR A EL CUYO, YUCATÁN

El Cuyo es un lugar que por suerte permanece algo aislado, no tan bien comunicado como otras poblaciones costeras. Esa es una de las razones que lo conservan en estado natural, algo que por supuesto nos encanta. DÓNDE SE UBICA EL CUYO, MÉXICO El Cuyo se ubica en la...